Çikolatalı Kruvasan


Çikolatalı Kruvasan Tarifi
Çikolatalı Kruvasan Malzemeleri:
Hamur icin Malzemeler:
1 paket krema 200ml
Yarim su bardagi süt
Yarim maya
2 yumurta (birisinin sarisi üzerine sürülecek)
1,5 cay bardagi seker
Bir tutam limon kabugu rendesi
Bir fiske tuz
1 paket vanilya sekeri
500-600 gr un

Çikolatalı Kruvasan Yapılışı:
Önce süt ile kremayi biraz isitalim (dikkat edin sicak olmasin) sonra un haric diger malzemeleri de katip maya eriyene kadar karistiralim. Simdi unu dikkatli bi sekilde katip yoguralim ve üzerini örtüp 30-45 dakika mayalandiralim. Mayalan hamuru ikiye bölelim. Birini merdanle ile acalim ve bicakla 12 dilim keselim ve bir tatli kasigi Nutella (veya baska bir marka) koyalim ve videodaki gibi sarip tepsiye dizelim. Diger hamuruda ayni sekilde yapalim ve üzerini örtüp tekrar 45-60 dakika mayalandiralim. Simdi yumurta sarisina bir yemek kasigi süt ve bir yemek kasigi siviyag döküp cirpalim ve hamur larin üzerine sürelim. 170 derecede yaklasik 30-40 dakika firinda pisirelim. Firindan cikinca bes dakika sonra temiz bir bezle üzerini örtün daha yumusak olur.

Tarif için safiye_ay84 instagram hesabına teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça