İnegöl Köfte Tarifi (Püre Eşliğinde)

İnegöl Köfte Tarifi (Püre Eşliğinde)

Asıl inegöl köftesinin eminim yapım aşaması farklıdır ama ben bu şekilde yapıyorum ve çok beğeni alıyor. Denemenizi tavsiye ederim; )
İnegöl Köfte Tarifi (Püre Eşliğinde) Malzemeleri:
1/2 dana döş kıyma
2 dilim ekmek
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat

İnegöl Köfte Yapılışı (Püre Eşliğinde):
Öncelikle kıymayı soğan ve sarımsak hariç diğer malzemelerle yoğurup enaz 4/5 saat bekletiyotuz. Daha sonra soğanı rendeliyip suyunu sıkıp posasını sarmısak rendesıyle birlikte kıymaya ilave edip şekil veriyoruz…ister tavada çokaz yagda yada fırın ızgarasında pişiriyoruz. ..afiyet olsun.
Tarif için semoslu_lezzetler instagram hesabına teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça