Kolay Şöbiyet


Kolay Şöbiyet Malzemeleri:
🔸13 adet baklavalık yufka
🔸150 gr tereyağı
😊iç muhallebisi;
🔸1,5 su bar. süt
🔸3 yemek kaşığı irmik
🔸1 yemek kaşığı şeker
🔸yarım paket vanilya
🔸toz antep fıstığı
😊şerbet için;
🔸2 su bar. şeker
🔸2 su bar. su
🔸3-4 damla limon suyu

Kolay Şöbiyet Yapılışı:
Şerbet malzemelerini 15-20 dk kaynatarak soğumaya bırakın. Süt, irmik ve şekeri karıştırarak pişirin ve vanilyayı ilave ederek soğumaya bırakın. Tereyağını eritin ve her yufkaya 2-3 kaşık dökerek yufkanın her yerine sürün. Yufkalar bitene kadar her kata aynı işlemi uygulayın ve son kata yağ sürmeyin. Minik kareler olacak şekilde (30 adet oldu) yufkaları güzelce kesin, her kareye 1 tatlı kaşığı irmikli muhallebi ve 1 çay kaşığı fıstık kırığı koyarak iki ucunu katlayın, yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama uç kısımları bir diğerinin altında kalacak şekilde dizerek yerleştirin, önceden 180 derece ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan şöbiyetin ilk sıcağı çıkınca (5-10 dk sonra) soğuk şerbeti üzerine gezdirin, şerbet çektikten sonra servis tabağına alabilirsiniz, tepside şerbet içinde çok bekletirseniz çıtırlığı azalabilir😉
Dilerseniz içini kaymak ve cevizli de yapabilirsiniz 😊💝 afiyet olsun.
Tarif için pratik_lezzetler instagram hesabına teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça