Midye Poğaça

Midye Poğaça Tarifi

Midye Poğaça Malzemeleri
1 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı nişasta
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığından az tuz
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı un
İçi için:
125 gr yağsız peynir
1 tane yumurta akı
1 tutam maydanoz
Araları için:
Yarım paket nişasta
Üzeri için:
150 gr tereyağı(eritilmiş)

Midye Poğaça Yapılışı
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yapılır, 12 tane bezeye ayrılır ve 20 dakika dinlendirilir. Her bir beze tabak büyüklüğünde açılır aralarına nişasta sürülerek üst üste konulur. Daha sonra hepsi birlikte ince bir şekilde açılıp sıkı rulo şeklinde sarılır ve bir parmak genişliğinde kesilir. Kesilen rulolar avuç içi kadar açılır içerisine peynirli iç konulur ve bastırmadan kapatılır. Üzerine eritilmiş tereyağı dökülür ve 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Tarif için Aysel Bostancı/ instagram hesabına teşekkür ederiz.

Summary
recipe image
Recipe Name
Midye Poğaça
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça