Sosyete Mantısı


Sosyete Mantısı Malzemeleri:
🔸2 adet yufka
🔸200 gr kıyma
🔸1 adet kuru soğan
🔸karabiber, kırmızı toz biber, yaprak biber, tuz
🔸kızartmak için sıvı yağ
🔸üzeri için sarımsaklı yoğurt

Sosyete Mantısı Yapılışı:
Kıymayı suyunu bırakıp çekene kadar kavurun, ince doğranmış soğanı ekleyerek baharatları da ilave edin kavurun ve ocağı kapatın biraz soğusun. Yufkaları 6 eşit parçaya keserek geniş kenarlarına kıymalı iç harcı koyarak rulo yapın ve içe doğru spiral şeklinde sararak kürdan ile tutturun, ısınan sıvı yağda önlü arkalı kızartın, üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapabilirsiniz, dilerseniz üzerine salçalı sos da yaparak dökebilirsiniz😊💝afiyet olsun..
Tarif için pratik_lezzetler instagram hesabına teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yemek Tarifleri : Hayrabolu Tatlısı : Mercimek Çorbası : Fırında Pazı Mücveri : Tahinli Cevizli Kurabiye : Peynirli Kıyır Poğaça