Veganlar İçin Yemek Tarifleri

Veganlar için yemek tarifleri et yemeyi etik bulmayan kişilerin en çok araştırdıkları konulardan bir tanesidir. Bilindiği üzere et, balık, yumurta, süt gibi yiyeceklerin içerisinde yoğun şekilde protein bulunmaktadır. Veganlar hayvansal gıdaların hiçbirini tüketmedikleri için, bu besinleri diğer yiyeceklerden almalıdır. Dolayısıyla besin içeriği yüksek yemeklerin hazırlanması şarttır. 

En Lezzetli 4 Vegan Yemek Tarifi! | Sporcard Blog

Vegan Mercimek Burger

Veganlar için yemek tarifleri arasında, özellikle kahvaltı öğününde tüketilen gıdalar arasında yer almaktadır. Besin içeriği oldukça zengindir ve protein ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaktadır. 

Yoğun Çalışan Veganlar İçin Hızlı Ve Kolay 6 Vegan Yemek Tarifi

Malzemeler:

  • 6 tam tatlı kaşığı doğal hardal sosu
  • 8 yarım yemek kaşığı kadar akçaağaç şurubu
  • Yaklaşık 20-25 gram köri (isteğe bağlı)
  • Yaklaşık 200 gram mercimek
  • 55 gram kuru üzüm
  • 2 yarım kase ekmek kırıntısı
  • 65 gram taze ezilmiş ceviz
  • 4 yarım yemek kaşığı kadar taze hardal (isteğe bağlı)
  • Damak zevkine kadar tuz

Yemek Tarifleri - Pratik, Kolay, Leziz, Lezzetli, Yemek Tarifi  Alternatifleri Lezizz'de - Sayfa 22

Yapılışı:

Veganlar için yemek tarifleri konusunda, vegan mercimek burger yapılışı çok konuşulmaktadır. 

Izgara Sebzeli ve Avokado Soslu Sandviç Tarifi - Kahvaltılıklar ve  Atıştırmalıklar - Sofra

  • Hardal sosu hazırlamak amacıyla, için hardal ve akçaağaç şurubu küçük bir kasede birleştirilir. Sevenler bir tutam körü ekler ve hepsini karıştırır.
  • Veganlar için yemek tarifleri arasında, Vegan Mercimek köftesi burger için, pişmemiş mercimek kullanacaksanız, kutudaki talimata göre pişirmenizde fayda vardır.Kuru üzüm ve cevizleri karışıma ekleyin.
  • Malzemeler bir blender üzerinde birleştirilir. 
  • Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırılır.
  • Bir diğer kasede, mercimek karışımı ve ekmek kırıntıları birleştirilir.

Vegan / Vejetaryen Yemek Tarifleri | Gastromanya

  • Yaklaşık 8-10 dakika bekletilir, böylece ekmek kırıntıları ekstra nemi emerek daha lezzetli bir köfte oluşturmayı sağlar. 
  • Köfteler ister fırında 205 derecede pişirilir, yahut biraz zeytinyağıyla bir tavada kızartılır. Kızartma daha lezzetli olacaktır. 
  • Kendi zevkinize göre kıvırcık, domates gibi malzemeler ekleyebilir ve burgeri hazır hale getirebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir